Kálium-sztearát

Alkalmazás
Emulgeálószerként használható, süteményekben használható, maximális adagolása 0,18 g/kg, felületaktív anyagként, szállágyítóként és lazítószerként is használható;Habképző szer;Antikoaguláns;Stabilizátor.

Felhasználási leírás.
Anionos felületaktív anyagként széles körben használják akrilát gumi szappan/kén kombinált vulkanizáló rendszerekben.Anionos felületaktív anyagok.Gyakran káliumszappannak vagy lágyszappannak nevezik, főként krém- és samponkozmetikumokban, emulgeáló- és mosószerként használják.Magas emulgeálási hatékonysággal rendelkezik, de érzékeny a kemény vízre, kemény vízzel kalciumszappant tud előállítani, így az emulzió deformálódik vagy megsemmisül, kalciumérzékeny emulgeálószer, ezért a kozmetikai gyártási folyamatban figyelembe kell venni.

Stabilitás: szobahőmérsékleten és nyomáson stabil, kerülje az összeférhetetlen anyagokkal való érintkezést.Reagál erős oxidáló szerekkel.Hideg vízben oldódik, forró vízben és forró etanolban jobban oldódik, szálak lágyítószereként használják.

Kálium-sztearát előállítása
1. A terméket sztearinsavat magas hőmérsékleten kálium-hidroxiddal reagáltatva, majd hűtéssel állítják elő.
10 g sztearinsavat 100 ml 95%-os etanolban oldva, 0,5 mol/l kálium-hidroxid alkoholos oldattal titrálva, indikátorként fenolftaleint, ekvivalens pontig titrálva a kicsapódott kálium-sztearát szappant kiszűrjük.A nyersterméket 95%-os etanolból átkristályosíthatjuk, így tiszta terméket kapunk.

Tárolási feltételek
Zárt tároló, hűvös, száraz raktárban tárolva.