Amikor a citrullin még mindig aminosav, mivel nem kódolja a DNS-t, a fehérjebioszintézis során nem ágyazódik be a fehérjékbe, de egyes fehérjék még mindig tartalmaznak citrullint.Ezeket a citrullinokat a peptid arginin imináz (PAD) termeli, amely a melonizáció során az arginint citrullinná alakítja.Általában a citrullint tartalmazó fehérjék közé tartozik a humán mielin bázikus fehérje (MBP), a polikeratin mikrofilamentum és néhány hiszton.Például a cellulóz és a vimentin ammóniázható sejthalálból és szöveti gyulladásból.
Tárolási hőmérséklet: 2-8°C
Szállítási hőm
Környező
1. Wan Xueshan, liuwenge, yanzhihong stb. A likopin, citrullin, VC és más funkcionális anyagok tartalmának változása a görögdinnye gyümölcsének fejlődése során.VIP, 2011
2.Liu Juan, Lu Xinxin, Meng Hui Kutatás A citrullin farmakológiai hatásaival és előállítási módszereivel kapcsolatos haladás.CNKI;Wanfang, 2011
3. Huang Jing, Lin Hua, Wang Yongxin, Yao di Az anticiklikus citrullinált peptid antitest, anti keratin antitest, anti perinukleáris faktor antitest és rheumatoid faktor kombinált kimutatásának jelentősége az időskori rheumatoid arthritis diagnosztizálásában.CNKI, 2010