Termékek
L-triptofán
Szerkezeti képlet
Megjelenés: fehér kristálypor
Sűrűség: 1,34
Olvadáspont: 289-290 °C (bomlik) (l.)
Forráspont: 342,72°c (durva becslés)
Törőképesség: -32 °(c=1, H2o)
Oldhatóság: 20% Nh3: 0,1 g/ml 20 °C-on, tiszta, színtelen
Ph: 5,5-7,0 (10 g/l, H2o, 20 ℃)
Vízben való oldhatóság: 11,4 G/l (25 ºc)
Centrifugálhatóság: [α]20/d 31,5±1°, C = 1% H2O-ban
Biztonsági adatok
Veszélyességi kategória: Nem veszélyes áru
Veszélyes áruszállítás nem:
Csomagolás kategória:
Alkalmazás
1.Aminósav gyógyszerek.A depresszió javítására használható vassal és vitaminokkal. Álmatlanság nyugtatóként L-dopa-val Parkinson-kór kezelésére.
2. Táplálék-kiegészítők
3.Biokémiai kutatásokban használják, gyógyászatban nyugtatóként
karakter
Hosszan tartó fény hatására színezett.Vízzel együtt hevítve kis mennyiségű indol keletkezik.Ha nátrium-hidroxid és réz-szulfát jelenlétében melegítjük, nagy mennyiségű indol keletkezik.A triptofán stabilabb, ha sötétben, savval melegítik.Nagyon könnyen lebomlik, ha más aminosavakkal, cukrokkal és aldehidekkel együtt élnek.Ha nincs jelen szénhidrogén, akkor 5 mol/l nátrium-hidroxiddal 125°C-ra melegítve stabil marad.Amikor a fehérjéket savval bontják le, a triptofán teljesen lebomlik, és rothadó fekete anyag keletkezik.
Amikor a fehérjéket savval lebontják, a triptofán teljesen lebomlik, és megfeketedett anyag keletkezik.A triptofán heterociklusos aminosav és esszenciális aminosav.A szervezetben számos fiziológiailag aktív anyaggá alakul át, mint például 5-hidroxi-triptamin, niacin, melanotróp hormon, tobozmirigy hormon és xanthurénsav.Ha a szervezetben triptofánhiány van, az nemcsak általános hipoproteinizmust, hanem speciális betegségeket is okoz, mint például bőrelváltozások, szürkehályog, üvegtest-degeneráció és szívizomfibrózis.Növeli a szervezet gamma-sugárzással szembeni ellenállását is.Embereknél a minimális napi szükséglet 0,2 g.
